Tùy thuộc vào từng nguyên nhân gây viêm họng mà có cách điều trị khác nhau. Ngoài việc áp dụng phương pháp chữa viêm họng phù hợp thì bạn cũng có thể tham khảo và bổ sung 5 món cháo tốt cho người bị viêm họng sau đây, chúng sẽ giúp cải thiện triệu chứng bệnh viêm họng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và đẩy lùi bệnh nhanh hơn.
Hướng dẫn cách chế biến 5 món cháo tốt khi bị viêm họng
1. Món cháo táo đỏ và bí ngô
+ Chuẩn bị: gạo, táo đỏ, bí ngô, gia vị vừa đủ.
+ Cách chế biến:
- Bí ngô vá táo đỏ đem rửa sạch rồi thái hạt lưu.
- Gạo lượng vừa phải đem vo sạch cho vào nồi nấu cháo. Đến khi gạo chín nhừ thì cho bí ngô và táo vừa sơ chế cho vào nồi đảo đều.
- Đun tiếp khoảng 10-15 phút cho đến khi món cháo nhừ nát thì tắt bếp. Nêm gia vị vừa ăn và ăn khi ấm.
Món cháo táo đỏ và bí ngô rất tốt cho người bị viêm họng, chúng sẽ giúp làm dịu cổ họng, giảm đau rát và hạ sốt rất nhanh.
2. Món cháo lá tía tô
Lá tía tô vị cay, tính ấm có tác dụng hạ khí, tiêu đờm, trị sốt, thở gấp, tức ngực khó chịu, giải cảm và chữa ho, viêm họng rất hay.
+ Chuẩn bị: Gạo, lá tía tô và các gia vị vừa đủ.
+ Cách chế biến:
- Lá tía tô đem rửa sạch cho vào nồi thêm một ít nước vừa phải đem sắc, đến khi cạn một nửa thì bỏ bã.
- Gạo đem vo sạch rồi cho vào nồi nước lá tía tô, có thể thêm nước và nấu nhừ thành cháo đặc. Món cháo tía tô dùng chữa viêm họng cho trẻ thì nên cho ăn mỗi ngày 1 bát, chia ăn 2 lần trong ngày và chú ý nên dùng khi nóng. Khi toát mồ hôi nhớ dùng khăn lau mồ hôi và tránh gió.
3. Món cháo gà
Thành phần có trong thịt gà giúp hạn chế sự sản sinh các dịch nhầy không có lợi rất tốt cho trẻ đang bị ho hoặc viêm họng. Đồng thời chúng còn rất giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho người sau khi mới ốm dậy để nhanh chóng phục hồi sức khoẻ, chữa bệnh ho, viêm họng hiệu quả. Do đó, một trong những cách chữa viêm họng hay mà các bác sĩ chuyên khoa khuyên dùng đó là ăn súp gà hoặc cháo gà.
+ Chuẩn bị: gạo, thịt gà tươi, hành và những loại gia vị thông thường.
+ Cách chế biến:
- Rửa sạch gà cho vào nồi thêm nước luộc chín, sau đó vớt ra đợi nguội rồi xé nhỏ.
- Gạo đem vo sạch cho nồi nước luộc gà gà ban nãy nấu cháo. Khi gạo chín bạn cho gà đã xé vào nồi và tiếp tục ninh cho đến khi thịt gà nhừ nát.
- Cuối cùng nêm thêm gia vị vừa ăn, tắt bếp và múc ra bát thêm hành lá rồi ăn. Dùng nhiều lần trong ngày.
4. Món cháo hành củ
Để giúp khắc phục các triệu chứng bệnh viêm họng như: giảm sốt, trị ho và giảm đau tát họng,… thì bạn đừng quên dùng món cháo hành củ.
+ Chuẩn bị: hành 20 củ, gạo lức 60g.
+ Cách chế biến:
- Gạo đem vo sạch cho vào nồi thêm nước vừa đủ đem nấu cháo nhừ.
- Sau đó cho hành tây đã gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ vào. Chia ăn nhiều lần trong ngày, mỗi lần 1 bát dùng khi nóng sẽ thấy bệnh cải thiện rõ rệt. Món cháo này còn dùng để trị cảm phong hàn, đau đầu, ngạt mũi, chảy nước mũi, đau bụng đi ngoài rất hữu hiệu.
4. Món cháo nhị bì, cam thảo
Món cháo nhị bì cam thảo có tác dụng thanh phế nhiệt, mát máu, lợi tiểu, trị trẻ em ho kéo dài, ho đờm có máu, mặt phù nề,… nên có thể áp dụng để trị viêm họng dễ dàng.
+ Chuẩn bị: Gạo lức 50g, tang bạch bì (vỏ rễ dâu) 10g, địa cốt bì 10g, cam thảo 3g.
+ Cách chế biến:
- Tất cả vị thuốc rửa sạch cho vào nồi đổ nước vừa đủ, đun 30 phút. Sau đó tắt bếp, vớt bỏ bã và lấy nước.
- Gạo đem vo sạch cho vào nồi nước thuốc nấu thành cháo. Mỗi ngày ăn 2-3 lần, mỗi lần 1 bát con, trong 4-5 ngày liên tiếp sẽ khỏi bệnh.
Với sự khéo tay của mình, hãy chế biến 5 món cháo tốt cho người bị viêm họng để hỗ trợ điều trị bệnh, bồi bổ cơ thể khỏe mạnh.
Tham khảo thêm :
Bình luận
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!