Bị viêm họng có nên ăn thịt gà không?

Thứ Hai, 08-10-2018

Chào bác sĩ, bác sĩ cho tôi hỏi bị viêm họng có nên ăn thịt gà không?

Tôi có con gái năm nay được 10 tuổi. Vài ngày trước bé có dấu hiệu bị viêm họng và bệnh tình đã giảm đáng kể sau khi tôi cho bé dùng thuốc. Thấy bé yếu dần sau thời gian mắc bệnh mà thịt gà lại rất tốt cho sức khỏe nên tôi đã quyết định mua rất nhiều thịt gà cho bé ăn. Tuy nhiên 2 ngày gần đây bé đột nhiên mắc bệnh viêm họng trở lại và còn có dấu hiệu mắc bệnh nặng hơn rất nhiều so với ban đầu. Điều này khiến tôi vô cùng hoang mang và lo lắng vì không biết liệu tôi có đang cho bé sử dụng thức ăn không đúng cách. Vậy bị viêm họng có nên ăn thịt gà không? Tôi rât mong nhận được phản hồi từ bác sĩ.

Nguyễn Thanh Thủy (35 tuổi, Bình Định)

Góc giải đáp:

Đầu tiên chúng tôi xin được cảm ơn chị Nguyễn Thanh Thủy đã tin tưởng và gửi câu hỏi về cho hộp thư chuyenkhoataimuihong.com. Với vấn đề “Bị viêm họng có nên ăn thịt gà không?” chúng tôi đã liên hệ TS. Võ Mạnh Hùng (chuyên khoa tai mũi họng, bệnh viện Đại học Y dược TP Hồ Chí Minh) và có đôi lời về vấn đề này như sau:

Thịt gà có tốt cho người bị viêm họng?
Thịt gà có tốt cho người bị viêm họng?

Viêm họng là một dạng bệnh lý không chuyển sang nhiều biến chứng khôn lường và không gây nguy hiểm đến tính mạng nếu chúng ta có cách điều trị kịp thời, hợp lý và có một chế độ ăn uống phù hợp với thể trạng người bệnh. Tuy nhiên lý do chủ yếu đối với một người đang mắc bệnh là mong muốn được mau chóng thoáng khỏi căn bệnh phiền toái này cùng với những biến chứng vô cùng khó chịu. Cụ thể như: Đau rát vùng họng, nuốt rất đau dẫn đến việc người bệnh chán ăn và rất hay lười uống nước, viêm họng sẽ kèm theo chứng chảy mũi, nghẹt mũi, sốt cao…

Trong trường hợp người bệnh đã có dấu hiệu thuyên giảm bệnh do dùng thuốc nhưng chế độ ăn uống không hợp lý đối với một người chưa khỏi hẳn bệnh viêm họng cũng thúc đẩy quá trình tái phát lại bệnh lý. Tuy nhiên với trường hợp của bé chưa thể xác định được việc ăn nhiều thịt gà có tạo điều kiện thuận lợi để bệnh viêm họng tái phát lại hay không.

Tìm hiểu thành phần và dinh dưỡng của thịt gà

Trên thực tế thịt gà hội tụ rất nhiêu thành phần dinh dưỡng mà một người đang mắc bệnh cần có. Mặt khác trong loại thực phẩm còn chứa nhiều hoạt chất có tác dụng thúc đẩy sức đề kháng, làm tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao khả năng chống và kháng bệnh. Không chỉ riêng đối với những bệnh lý về đường hô hấp mà nhiều bệnh lý nghiêm trọng khác vẫn rất cần có những dưỡng chất trong thịt gà để điều trị. Cụ thể như:

1. Thịt gà cung cấp một lượng lớn protein cho cơ thể

Trong thịt gà chứa lượng lớn protein – là một nhóm chất rất cần thiết cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt đối với sự phát triển về cân nặng, chiều cao và một trí não thật sự linh động. Do đó đối với một cơ thể bình thường đặc biệt là với trẻ nhỏ nếu thiếu đi dưỡng chất này sẽ khiến cơ thể vô cùng suy yếu và gây nên nhiều dấu hiệu bất thường khác. Cụ thể như: Thiếu protein sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng, hệ miễn dịch yếu dẫn đến  không có sức chống đẩy với bệnh lý, cơ thể luôn trong trạng thái mệt mỏi, mất dần khả năng học tập và lao động.

2. Thịt gà rất tốt cho tim mạch

Lượng dinh dưỡng từ thịt gà nhất là phần ức gà có khả năng làm ức chế và kiểm soát hàm lượng homocysteine trong cơ thể. Điều này sẽ giúp ngăn chặn khả năng hình thành quá trình diễn ra bệnh tim mạch. Do đó việc thịt gà góp mặt trong những bữa ăn hằng ngày vô cùng quan trọng. Tuy nhiên chúng ta nên chọn gà luộc, gà hấp và những món gà đơn giản ít dầu mỡ khác bởi điều này sẽ giúp ngăn chặn quá trình dư thừa quá mức lượng mỡ cho cơ thể, chống gây béo phì, thừa cân, ngăn ngừa mắc các bệnh lý về tim mạch và bảo vệ sức khỏe khỏi những bệnh lý khác.

3. Thịt gà góp phần đẩy nhanh quá trình trao đổi chất

Trong thịt gà chứa một lượng lớn vitamin B6 có khả thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể được diễn ra một cách suôn sẻ nhất. Điều này rất có lợi cho việc hỗ trợ cân nặng, chiều cao và làm tăng nhanh sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể.

Tìm hiểu thành phần và dinh dưỡng của thịt gà
Thịt gà góp phần đẩy nhanh quá trình trao đổi chất

4. Thịt gà giúp bổ mắt

Tập hợp vitamin A trong thịt gà chứa nhiều hàm lượng những dưỡng chất thiết yếu. Bao gồm: Beta-carotene, lycopene, retinol, alpha rất tốt cho mắt, có khả năng giúp đẩy nhanh thị lực, giúp mắt sáng và tránh được tình trạng mỏi mắt khi ngồi trước máy tính quá nhiều.

5. Thịt gà giúp xương chắc khỏe và phát triển răng

Trong thịt gà còn chứa một lượng canxi, phốt pho có tác dụng chống đẩy và hình thành sự phát triển của các xương, răng một cách mạnh mẽ. Đối với người già ăn nhiều thịt gà sẽ giúp ngăn chặn được tình trạng loãng xương và các bệnh lý khác về răng hàm so với thông thường. Đồng thời đối với những người thường xuyên ăn loại thực phẩm này sẽ có tỉ lệ bị chấn thương do va đập ít hơn rất nhiều so với người bình thường.

6. Ăn nhiều thịt gà giúp giảm khả năng mắc bệnh ung thư ruột

Trong thịt gà chứa nhiều hoạt chất có tác dụng hỗ trợ và làm giảm khả năng mắc bệnh ung thư ruột. Bởi trong thịt gà tồn tại rất ít lượng chất béo nên khi sử dụng nhiều loại thực phẩm này cũng không làm cản trở quá trình làm việc của hệ tiêu hóa. Đồng thời giúp dạ dày làm việc một cách hiệu quả, không bị cản trở và không xảy ra hiện tượng mắc bệnh ung thư.

7. Loại bỏ áp lực, căng thẳng nhờ thịt gà

Có thể rất khó tin thực sự không thể phủ nhận những hoạt chất trong thịt gà có khả năng làm giảm nhanh những cảm giác khó chịu, mệt mỏi trong ngày. Đồng thời loại thực phẩm này giúp hỗ trợ cơ thể phục hồi thể lực cũng như sức khỏe một cách nhanh chóng.

Theo những thông tin về thành phần và dinh dưỡng của thịt gà nêu trên có thể thấy loại thực phẩm này rất tốt cho cơ thể. Không chỉ những người đang mắc các bệnh lý mà đối với những người có sức khỏe bình thường cũng rất cần cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết trong thịt gà.

Vậy bị viêm họng có nên ăn thịt gà không?

Bị viêm họng có nên ăn thịt gà không?
Bị viêm họng có nên ăn thịt gà không?

Việc có chế độ ăn uống hợp lý là đều vô vùng quan trọng đối với một người đang mắc phải bệnh viêm họng. Theo đó người bệnh viêm họng tuyệt đối không nên ăn tất cả những loại thực phẩm cay nóng, đồ ăn đông lạnh, thức uống có đá lạnh; không ăn những loại thức ăn được chế biến bằng cách rang, xào, nướng, chiên, thức ăn có nhiều dầu mỡ, đồ ăn cứng… Vì hầu hết những loại thực phẩm này đều có khả năng làm tăng sự tổn thương và cơn đau rát tại vùng cổ họng khiến bệnh viêm họng ngày càng trầm trọng hơn.

Tuy nhiên đối với thịt gà vẫn chưa tồn tại một nghiên cứu cụ thể nào nói lên việc bệnh viêm họng có thể tăng vượt trội nếu người bệnh ăn nhiều thịt gà. Ngược lại, việc cung cấp nhiều dưỡng chất trong thịt gà lại là điều vô cùng cần thiết khi không chỉ đối với người bệnh mà những cơ thể đang bình thường cũng rất cần những dưỡng chất này. Ngoài ra thịt gà cũng có khả năng làm giảm triệu chứng đau rát cổ họng và hỗ trị điều trị viêm họng rất tốt. Ngoại trừ những trường hợp người bệnh viêm họng có dấu hiệu dị ứng với gà thì mới có khả năng gây tái phát bệnh.

Trên đây là những thông tin quan trọng về vấn đề “Bị viêm họng có nên ăn thịt gà không?” mà TS. Võ Mạnh Hùng đã chia sẻ. Theo đó trong trường hợp của bé, mẹ nên xem xét kỹ bé có bị dị ứng với thịt gà hay không. Nếu có thì việc gây tái phát mạnh mẽ bệnh viêm họng ở bé là điều có thể xảy ra và mẹ đặc biệt tránh cho bé ăn thịt gà. Còn nếu ngược lại mẹ nên xem xét một vài nguyên nhân khác và thăm khám tại các cơ sở y tế để được kiểm tra và hướng dẫn điều trị.

Kim Linh

Có thể bạn quan tâm:

Chia sẻ

Khỏi lo viêm họng với bài thuốc điều trị từ quả la hán

Viêm họng gây sốt phải làm sao?

Đau họng sau ngủ dậy nguyên nhân do đâu? Khắc phục như thế nào?

Đau rát họng về đêm là triệu chứng bệnh gì?

Ý kiến bạn đọc
  1. tôi đang bị viêm họng mạn tính.điều trị cả 20 ngày kháng sinh mới do họ một chủ.thêm thịt gà.tôi ăn hết 1/2 con.ăn xong.đêm nằm tôi hổ nặng hơn có lẽ là tôi ăn cả da gà chăng.giờ tôi sợ gã lắm rồi

    1. Ăn thịt gà thì bị ho là đúng rồi anh ơi, nhất là phần da gà, bị ho thì chỉ cần ăn 1 miếng thôi là tối ho không thở được luôn đấy ạ. Anh bị ho cũng phải kiêng đồ tanh nữa, tốt nhất là nên ăn thịt lợn thôi, khi nào hết ho hãy ăn những món khác

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *