5 Món ăn trị ho có đờm đơn giản dễ làm

Ho có đờm kèo theo tình trạng nặng ngực, khó thở, vướng đờm ở cổ khó chịu khiến người bệnh luôn phải đằng hắng để tống đờm ra ngoài. Để loại bỏ những phiền phức này nhanh chóng, bạn có thể tham khảo áp dụng 5 Món ăn trị ho có đờm đơn giản dễ làm sau đây. Bổ sung những món ăn bài thuốc trị ho có đờm này cũng là cách tốt để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và hạn chế tối đa khả năng bệnh “tấn công” trở lại đấy nhé!

Để chữa ho có đờm nhanh chóng, bệnh nhân cần lưu ý: Uống nhiều nước mỗi ngày; bảo vệ đường thở cẩn thận: tránh khói thuốc, khói than, bụi;  điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý: tránh đồ quá nóng, thức ăn đồ uống lạnh; giữ ấm cơ thể,… Ngoài ra, xông hơi nóng bằng các loại lá có tinh dầu như bạc hà, khuynh diệp,… cũng là cách hay mà bạn nên áp dụng để làm loãng chất đờm nhày và tống đờm ra ngoài một cách dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, trong bữa ăn hàng ngày, bạn cũng nên bổ sung một số món ăn chữa ho có đờm hiệu quả, vừa đơn giản, lại vừa an toàn. Nếu chưa biết cách thực hiện như thế nào thì hãy theo dõi những hướng dẫn về cách làm món ăn trị ho có đờm sau đây:

Mách bạn 5 món ăn trị ho có đờm đơn giản dễ làm

*Món 1: Củ cải luộc

5-mon-tri-ho-co-dom-don-gian-de-lam1

Nguyên liệu cần: 1 củ cải trắng.

Cách thực hiện: Củ cải trắng đem gọt vỏ rửa sạch rồi cắt lát đem cho vào nồi thêm một bát nước đem đun sôi. Sau đó, vặn nhỏ lửa liu riu khoảng 5-10 phút rồi dùng uống nóng để trị ho có đờm, ho khan hoặc đau rát họng, viêm họng đều rất hiệu quả. Dùng nước củ cải trắng luộc mỗi ngày đều đặn, sau 3-5 ngày bạn sẽ thấy triệu chứng được cải thiện rõ rệt.

*Món 2: Canh xương sườn heo và bạch quả

Nguyên liệu cần: 500 gr xương sườn heo, 20 gr bạch quả, rượu trắng và các gia vị gồm: hành, gừng, muối, bột nêm.

Cách thực hiện: Xương sườn chặt nhỏ đem rửa sạch rồi trụng qua nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó, cho nước vào nồi thêm một ít rượu, gừng tươi, hành cùng xương vào nồi đem ninh trong khoảng 1h. Tiếp tục cho thêm bạch quả (không được dùng quá nhiều có thể gây ngộ độc), muối và bột nêm vừa đủ ninh thêm 15 phút thì tắt bếp.

Món ăn này trị ho có đờm cực hay, bạn có thể áp dụng để trị ho cho trẻ với chứng ho khạc, đờm nhiều khí suyễn rất hữu hiệu.

*Món 3: Bầu trộn nghêu

  5-mon-tri-ho-co-dom-don-gian-de-lam2

Nguyên liệu cần: Bầu non (1 quả), gừng: 1 củ, ớt: 1 quả nhỏ, nghêu: 500g, lá chanh và gia vị.

Cách thực hiện: Bầu để cả vỏ bỏ ruột đem rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn; gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi; ớt rửa sạch thái sợi; lá chanh rửa sạch, thái sợi. Nghêu sau khi ngâm rửa sạch đem hấp lấy thịt ướp với nước mắm và 1 thìa nước cốt chanh, muối. Bầu đem chần qua nước sôi rồi ngâm nước lạnh để không bị thâm và giữ được độ giòn. Sau đó, vớt bầu ra và cho thêm nghêu vào trộn đều, thêm gừng, ớt, lá chanh và các gia vị: hạt nêm, đường và nước cốt chanh vào. Món ăn này vừa chữa ho vừa dùng giải cảm rất hữu hiệu.

*Món 4: Canh sườn non củ cải

Nguyên liệu cần: Sườn heo: 300g; Hành, táo tàu, gừng tươi; Củ cải trắng: 200g

Cách thực hiện: Củ cải đem gọt vỏ rửa sạch và thái miếng. Sườn heo đem rửa sạch chặt nhỏ cho vào nồi nước đun sôi để khử mùi. Sau đó vớt ra và xả dưới vòi nước lạnh. Tiếp đó, cho sườn heo vào nồi nước khác đun lửa to sôi trong khoảng 20 phút (khi sôi nhớ hớt bọt để nước trong và thơm hơn). Thêm gừng, hành, táo tàu đun lửa to cho đến khi nước sôi lại thì vặn nhỏ lửa liu riu trong 30 phút rồi cho củ cải đã sơ chế vào. Tiếp tục đun khoảng 20 phút thì tắt bếp nêm muối, hạt nêm vừa ăn.

Món ăn bổ dưỡng này không chỉ giúp loại bỏ nhanh chứng ho có đờm mà còn giúp phòng các bệnh viêm đường hô hấp khác, đặc biệt lúc giao mùa rất hiệu quả.

*Món 5: Gà kho gừng

5-mon-tri-ho-co-dom-don-gian-de-lam

Nguyên liệu cần: 300 g thịt gà, ớt tươi: 1 quả, gừng tươi: 1 củ Các loại ớt: ớt hiểm, ớt sừng, ớt chuông.

Cách thực hiện: Thịt gà sơ chế sạch, ướp với gừng, muối, ớt, bột ngọt trong khoảng 15 phút để các gia vị thấm đều. Đun nóng chảo dầu rồi cho thịt gà vào xào sơ qua, sau đó cho nước ngập gà rồi đun lửa riu riu cho đến khi gà chín. Cuối cùng cho các loại ớt đã cắt vuông hoặc thái miếng vào chảo đảo đều tay và nêm gia vị vừa ăn. Dùng nóng với cơm là mẹo chữa cảm mạo, chữa ho có đờm rất hay mà bạn không nên bỏ qua.

Chúc các bạn thành công!

Chia sẻ

Ý kiến bạn đọc

Bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cách chữa ho cho phụ nữ mang thai không cần dùng thuốc

5 bài thuốc nam trị ho dứt điểm tức thì

Bài thuốc nam chữa ho cho bé hiệu quả

3 mẹo hay chữa ho có đờm hiệu quả