Ngoài việc điều trị ho có đờm bằng nhiều bài thuốc khác nhau, chúng ta cũng có thể áp dụng tại nhà 5 món ăn trị ho có đờm vừa đơn giản dễ làm vừa mang hiệu quả công dụng vô cùng cao.
Ho có đờm là một trong những bệnh lý về đường hô hấp khiến người bệnh vô cùng khó chịu. Bởi khi xuất hiện chứng ho đều diễn ra liên tục và kéo dài thành từng cơn khiến vùng cổ họng và niêm mạc họng bị đau rát nặng nề. Ngoài ra đờm chính là phần dịch nhầy chứa mủ bị viêm nhiễm. Tùy theo mức độ bệnh lý mà đờm sẽ đặc hay lỏng, có màu trắng trong hay đã chuyến sang màu vàng hoặc xanh sẫm.
Ho có đờm sẽ gây nên tình trạng xuất hiện cảm giác vướng víu tại vùng cổ họng, đôi khi phần dịch ứ động lại đây còn gây thêm chứng khan tiếng, tắt tiếng khiến người bệnh vô cùng khó chịu. Do đó để tránh những triệu chứng cũng như việc chữa bệnh trở nên tốt hơn, bệnh nhân cần thêm vào thực đơn những món ăn trị ho có đờm đơn giản dễ làm dưới đây.
Mách bạn 5 món ăn trị ho có đờm đơn giản dễ làm
Tùy theo cơ địa và mức độ phát triển bệnh lý của từng người bệnh, chúng ta có thể chọn cho mình một trong những món ăn có tác dụng chữa ho có đờm vô cùng hiệu quả. Bên cạnh đó cách thực hiện những phương pháp này cũng vô cùng đơn giản và dễ làm.
1. Củ cải trắng luộc chữa ho có đờm
Củ cải trắng được mệnh danh là “nhân sâm Việt Nam” khi chứa một lượng lớn những hoạt chất có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, có tác dụng tiêu đờm mạnh mẽ. Ngoài ra trong Đông y loại dược liệu này chứa vị ngọt thanh, tính mát có khả năng làm thanh nhiệt cơ thể, đào thải độc tố và các tác nhân gây hại khác, làm dịu những cơn đau rát cổ họng do ho có đờm gây nên.
Nguyên liệu: 1 củ cải trắng.
Cách thực hiện:
- Củ cải trắng mang đi gọt vỏ và rửa sạch (tốt nhất nên rửa bằng nước muối sinh lý hoặc nước muối pha loãng nhầm làm sạch và tăng tính sát khuẩn hơn)
- Thực hiện thái lát củ cải trắng
- Cho củ cải trắng vừa thái cho vào nồi cùng với một lượng nước lọc vừa đủ. Sau đó thực hiện đun sôi trong 15 phút.
- Chắt lấy phần nước để nguội bớt và uống ngay khi còn ấm
- Dùng 2 lần mỗi ngày (sáng, tối)
Theo đó người bệnh cần kiên trì thực hiện món củ cải trắng luộc chữa ho có đờm từ 3 đến 5 ngày để nhận thấy kết quả mong muốn.
2. Chữa ho có đờm bằng món canh xương sườn heo và bạch quả
Trong bạch quả chứa nhiều hoạt chất có tác dụng ngăn ngừa những thương tổn do viêm nhiễm gây nên, tiêu đờm, kháng viêm mạnh và chữa ho có đờm rất tốt. Ngoài ra xương sườn heo còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho các hoạt động sinh hoạt hằng ngày của cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Nguyên liệu:
- ½ kg xương sườn heo
- 20 gram bạch quả
- 50 ml rượu trắng
- Hành
- Gừng
- Các gia vị liên quan
Cách thực hiện:
- Xương sườn heo mang đi chặt thành từng khúc nhỏ
- Mang phần sườn đã chặt nhỏ rửa sạch. Sau đó chần qua nước sôi thêm một lần nữa.
- Vớt ra ngoài tô và để ráo nước
- Gừng và hành mang đi bóc vỏ, rửa sạch và thực hiện thái thành từng lát mỏng
- Cho 500ml nước vào nồi cùng với rượu trắng
- Cho phần gừng tươi và hành đã thái cùng với xương sườn vào nồi nước đang đun. Sau đó thực hiện ninh trong 60 phút.
- Thêm phần bạch quả vào nồi
- Thực hiện nêm vừa miệng và ninh thêm 15 phút
- Ăn ngay khi còn nóng.
Khi thực hiện phương pháp chữa ho có đờm bằng món canh xương sườn heo và bạch quả người bệnh cần lưu ý không nên sử dụng quá nhiều bạch quả cho một lần nấu. Vì trong bạch quả chứa một ít hoạt chất gây hại, nếu lạm dụng sẽ gây nên tình trạng ngộ độc.
3. Món bầu trộn nghêu chữa ho có đờm hiệu quả
Trong dân gian bầu rất nổi tiếng trong việc làm thanh mát cơ thể, góp phần đẩy nhanh chứng viêm nhiễm nguy hiểm và làm dịu đi những cơn ho một cách nhanh chóng.
Bên cạnh đó nghêu chứa một lượng lớn canxi và các hoạt chất có tác dụng cung cấp dưỡng chất, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Theo đó khả năng chống và kháng bệnh cũng được cải thiện một cách rõ rệt.
Nguyên liệu:
- 1 quả bầu non
- 1 củ gừng nhỏ
- ½ kg nghêu
- Ớt
- Lá chanh
- Chanh tươi
- Các gia vị liên quan
Cách thực hiện:
- Bầu để cả vỏ, bỏ ruột mang đi rửa sạch. Sau đó thực hiện cắt nhỏ thành từng miếng vừa miệng
- Đem bầu chần qua một ít nước sôi, vớt ra ngâm cùng một ít nước đá lạnh. Điều này sẽ đảm bảo được bầu có độ giòn và không bị thâm
- Gừng gọt vỏ mang đi rửa sạch. Thực hiện thái gừng thành từng sợi
- Ớt và lá chanh mang rửa sạch thái thành sợi
- Nghêu cho vào thao và ngâm cùng một ít nước muối chanh
- Vớt nghêu ra ngoài và mang đi rửa sạch. Sau đó thực hiện hấp nghêu để lấy thịt
- Ướp thịt nghêu với 1 muỗng canh nước mắm cùng với 1 thìa nước cốt chanh và muối.
- Cho phần bầu và nghêu đã ướp vào tô, trộn đều
- Thêm gừng, ớt, lá chanh và niêm nếm sao cho vừa ăn
- Ăn ngay khi thực hiện
Món bầu trộn nghêu chữa ho có đờm vừa an toàn hiệu quả lại kích thích vị giác. Chúng ta có thể dùng phương pháp này để phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp cũng rất tốt.
4. Điều trị ho có đờm bằng món canh sườn non củ cải
Nguyên liệu:
- 300 gram sườn heo
- 200 gram củ cải trắng
- Hành
- Táo tàu
- Gừng tươi
Cách thực hiện:
- Củ cải trắng mang đi gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó thái thành từng miếng
- Sườn heo đem rửa sạch chặt nhỏ sao cho vừa ăn
- Thực hiện chần sườn heo qua một ít nước sôi. Sau đó vớt ra và để ráo
- Cho sườn heo cùng với 500ml nước lọc vào nồi và đun lửa to cho sôi nước trong khoảng 20 phút
- Cho thêm gừng, hành, táo tàu vào nồi và tiếp tục đun lửa to cho đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa dần. Thực hiện ninh nhỏ lửa thêm 30 phút
- Cho phần củ cải trắng đã thái vào nồi. Nêm gia vị sao cho vừa ăn và tiếp tục đun trong khoảng 20 phút
- Ăn ngay khi còn nóng.
Món canh sườn non củ cải không chỉ có tác dụng điều trị bệnh ho có đờm mà còn có công dụng chữa các bệnh về đường hô hấp rất tốt. Theo đó người bệnh cần ăn nhiều lần trong ngày để cảm nhận hiệu quả
5. Gà kho gừng chữa ho có đờm
Thịt gà chứa một lượng lớn protein có tác dụng nâng cao sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể người bệnh. Do đó loại thực phẩm này rất tốt cho người đang bị chứng ho có đờm, những người đang mắc bệnh lí về tim mạch. Đồng thời các hoạt chất và vitamin trong thịt gà còn có khả năng làm tiêu viêm, tiêu đờm, kháng khuẩn.
Gừng rất nổi tiếng trong việc điều trị các bệnh về đường hô hấp, đặc biệt là chứng ho có đờm. Bởi trong loại dược liệu này chứa một lượng lớn các hoạt chất có tác dụng làm giảm lượng dịch nhầy trong cổ họng, tiêu viêm, có khả năng làm ức chế các loại vi khuẩn đang cư trú, sinh sôi và phát triển.
Nguyên liệu:
- 300 gram thịt gà
- Ớt tươi
- 1 củ gừng tươi
- Các loại gia vị liên quan
Cách thực hiện:
- Gừng gọt vỏ, mang đi rửa sạch, thái thành từng lát và thực hiện bâm nhuyễn
- Ớt rửa sạch mang đi thái nhỏ
- Thịt gà mang đi rửa sạch và chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn
- Ướp phần thịt gà vừa chặt cùng với gừng đã bâm, một ít muối, ớt đã thái và bột ngọt trong khoảng 15 phút
- Đun nóng chảo với dầu và cho lượng thịt gà vừa ướp vào xào sơ
- Cho thêm môt lượng nước lọc đến khi ngập phần gà là được
- Thực hiện đun đến khi gà chín
- Thêm ớt và các loại gia vị cần thiết vào chảo và đảo đều
- Nêm gia vị sao cho vừa ăn.
- Dùng ngay khi còn nóng.
Gà kho gừng chữa ho có đờm chứa nhiều chất dinh dưỡng không chỉ giúp giảm thiểu tình trạng bệnh lý mà còn rất tốt cho sức khỏe người bệnh.
Trên đây 5 món ăn trị ho có đờm đơn giản dễ làm, không tốn nhiều công sức lại đạt hiệu quả công dụng. Do đó người bệnh có thể áp dụng những món ăn ngay tại nhà nhằm giúp điều trị cũng như hỗ trợ công cuộc chữa ho có đờm hiệu quả hơn, rút ngắn được thời gian phát bệnh. Các triệu chứng theo đó cũng được thuyên giảm nhanh chóng.
Kim Linh
Có thể bạn quan tâm:
Nha minh co em be đuoc 21thang tuoi chau bi ho viem hong lau ngay khong khoi, minh da cho chau uong nhieu khang sinh doi nhieu thuoc ma van khong do. Vay sin hoi chuyen gia vay cho tre dung mat ong nhu the nao la tot nhat !